Ini Rahasia Panjang Umur dan Selalu Sehat

Setiap orang tentu selalu ingin hidup sehat, panjang umur, bahkan jika memungkinkan tidak pernah diganggu penyakit? Semua ini sesungguhnya bukanlah hal yang mustahil dilakukan. Bahkan oleh mereka yang sehari-hari memiliki jadwal kesibukan yang sangat tinggi.

Yang diperlukan hanyalah komitmen untuk melakukan hal-hal berikut ini secara teratur dan menjadikannya bagian dari kehidupan kita. Apakah sajakah kesemuanya itu?

1. Sering-sering turun-naik tangga
Studi yang dilakukan University of Geneva menemukan, bahwa kebiasaan turun dan naik dengan menggunakan tangga dapat menurunkan risiko kematian pada usia muda akibat apa pun, hingga 15 persen. Selain itu, melakukan aktivitas ini secara teratur selama 12 minggu juga dapat meningkatkan kapasitas paru-paru, serta menurunkan tekanan darah, dan kadar kolesterol.

2. Banyak makan buah apel

Penelitian terbaru dari University of Hong Kong menemukan bahwa zat antioksidan pada apel, yaitu polifenol, dapat menjaga kesehatan sejalan dengan pertambahan usia serta memperpanjang hidup kita. Menurut peneliti, buah apel yang kaya antioksidan ini ampuh dalam melawan radikal bebas, yang selama ini berperan dalam menimbulkan berbagai penyakit. Sementara itu, studi lainnya menemukan bahwa wanita yang rutin makan apel memiliki risiko 13-22 persen lebih rendah terhadap serangan jantung dan stroke.

Cegah Penuaan Dengan Ketan Hitam

Bila dikonsumsi secara teratur, ketan hitam kaya manfaat. Katanya,  bisa membuat awet muda.

Ketan hitam membantu pembentukkan sel darah merah sekaligus meningkatkan daya tahan tubuh terhadap beberapa penyakit. Apa sebabnya? Karena ternyata ketan hitam memiliki kandungan zat besi hingga 15,52 ppm. Kandungan itu berkhasiat untuk tubuh.

Khasiatnya memperbaiki kerusakan sel hati (hepatitis dan chirosis), mencegah gangguan fungsi ginjal, mencegah kanker dan tumor, memperlambat penuaan, berfungsi sebagai antioksidan, membersihkan kolesterol dalam darah, dan mencegah anemia.

Nah, mengetahui khasiat itu, Tim Pastry Chef Aston Primera Pasteur Bandung pun mengolah ketan hitam menjadi penganan yang terbilang unik. Sus ketan hitam salah satu kreasinya.
Bahan dasar tepung ketan hitam yang digunakan membuat black profiterole memiliki warna dominan hitam. Tentu saja berbeda dengan kue sus yang kebanyakan berwarna putih kecokelatan.

 Kalau soal rasa jangan ditanya. Yuk nikmati dan rasakan manfaatnya.

Sumber: Tribune News